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市工商局集中整治城区肉食品市场确保市民吃上放心肉
撰写时间:2008-03-24 09:29:16
3月19日凌晨,市工商局兵分两路对城区集贸市场内的肉食品经营户进行了检查,查扣未经检疫的猪肉及其产品200多公斤,查获1家地下屠宰场,屠宰用刀具26把。
近期,无证无照、私屠私宰和非法经营肉食品的行为直接影响市民的健康消费。为切实保护市民吃放心肉,该局决定开展这次集中整治行动。
凌晨3:30,第一行动小组共45人,赶至滨湖办事处一地下屠宰场,现场查扣了刚刚宰杀的鲜肉及其副产品200多公斤,收缴了用于屠宰的刀具,并对当事人覃某无证照从事屠宰的违法行为立案调查。随后,第二小组共40人对新堤农贸市场等多个城区集贸市场的肉食品经营户进行了突击检查。查看了肉食品零售户的《卫生许可证》和《营业执照》、进销货台帐。

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