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为加强节日肉制品市场管理，洪湖市工商局峰口分局对白条肉、注水肉等违法经营行为采取高压态势进行严打。近日，查处违法经营户2户，查扣白条肉212公斤，确保了人们消费安全。
元月14日凌晨4点，该分局执法人员在镇委、镇政府领导下对存在食品安全隐患的白庙集贸市场进行了突击整治。检查中，依法打击了抗拒定点屠宰管理，并煽动经营户集体拒绝检验检疫的钉子户周某父子，现场查扣其销售的未经检验检疫的白条肉212公斤。在执法人员的现场宣传下，其他经营户按照《食品安全法》的规定配合检疫部门进行了强制性的检验检疫。
目前，该分局对周某父子销售未经检验检疫的肉品行为已立案调查。
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