功能饮料并非人人皆宜
随着天气越来越热，各种打着“补充营养素”，“提高免疫力”等旗号的功能饮料纷纷摆上了商场超市的货架。而且价格均在3元至4元之间，比矿泉水、可乐、茶饮料都要贵得多。这些以“功能”两个字为最大卖点的饮料其效用究竟如何？消费者应该如何辨别、选择呢？经调查一些消费者发现他们并不知道如何分辨名目繁多的功能饮料，其选购的理由是“应该有保健作用”、“喜欢它的味道”或者“看了电视上的广告”，至于这些饮料到底有哪些功能，消费者并不了解。
据了解，目前我国并没有针对功能饮料的国家标准或行业标准，即使是在准备提高国家标准化委员会审批的新国际《饮料通则》中，也没有“功能饮料”这一分类，功能饮料生产商执行的都是自己的企业标准。
在缺乏统一标准的情况下，市场上许多功能饮料中微量元素的含量都比较模糊和随意。例如，尖叫运动饮料标注维生素B6的含量范围为“0.01～0.12毫克/100毫升”，高低相差12倍，皇家动力活力饮料标注的镁含量范围是“0.2～10毫克/100毫升”，更是相差了50倍之多。
从成分上看，多数功能饮料产品的差别并不大，都添加了咖啡因、维生素和钠、钾、镁等矿物质，炒作概念的现象非常普遍。
中国医促会健康饮用水专业委员会的专家认为：“目前市场上的功能饮料往往是在水中添加了诸如维生素、矿物质、咖啡因等营养因子或非营养因子。所谓“激发潜能”、“抗疲劳”、“抗氧化”、“改善免疫功能”等宣传，很多都属于商家炒作的健康概念，同时还强调：功能饮料一定是指特殊人群来喝，并不是每个人都适合喝功能饮料，更不能以功能饮料代替日常饮水。
首先，并不是每个人都适合喝功能饮料。功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。功能饮料的产品成分有它的特殊性，目标群体是特殊营养需求的人群。例如：一些功能饮料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中枢神经的成分，成年人饮用可以提神抗疲劳，但儿童就应该慎用。而对于心脏病和高血压患者来说功能饮料通常含有的钠元素会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高。因此，在没有运动流汗的情况下，患有心脏病和高血压的人群也不适宜饮用。
其次，功能饮料不能代替饮水。由于各种功能饮料含有糖，糖份可以抑制人体的摄食中枢，使人产生饱感，而且还容易造成脱水，因而喝饮料只能解一时之渴，不能代替饮水。
第三，儿童、老年人长期饮用饮料，容易影响摄食和食物的消化吸收，造成营养不良。儿童摄入大量含糖的饮料，很容易发胖，过度肥胖也是营养失衡的一种表现。
为此，湖北省消费者委员会特提醒广大消费者要正确选择功能性饮料，一要明确它的用途，注意查看每种饮料上所说明的成份，根据各种营养素的不同，依照成分补充身体所需，购买自己需要的种类，不要仅凭口感，盲目追求时髦，应将所含成分、含量和作用放在首位。二要注重包装，市场上凡是经过审查、实验的功能性饮料都具有两个特征：一是产品包装上都有一个类似草帽的图案标志，上面写有“保健食品”字样；二是真正的功能性饮料在包装上都有批准文号，写有“卫食健字×××第×××号”，消费者可以此作为判断真伪的标准。
通讯员：胡岳元
